Un carré potager sur pied est une solution élégante et ergonomique pour cultiver des légumes et des herbes aromatiques dans un espace restreint ou sur une surface dure. Dans cet article, nous vous présenterons les avantages et les caractéristiques des carrés potagers sur pied. Nous vous donnerons également des conseils pour choisir, installer et entretenir votre carré potager bio sur pied.
Qu’est-ce qu’un potager en carré?
Un potager en carré est un système de jardinage compact et organisé qui peut s’adapter à presque tous les espaces. De taille plus réduite que les potagers traditionnels, ils sont bien adaptés aux terrains de plus en plus petits autour des maisons, voire même à la culture hors sol (balcon et terrasse). Ils sont aussi plus simples d’entretien et demandent donc moins de temps pour s’en occuper. C’est une méthode de culture très productive qui est à la fois esthétiquement plaisante et fonctionnelle.
Les avantages d’un carré potager sur pied
Un carré potager sur pied présente de nombreux avantages, notamment :
- Un meilleur contrôle du sol et du drainage, car vous pouvez choisir le type de terre et ajuster l’humidité plus facilement.
- Une réduction des problèmes de ravageurs et de maladies, car les plantes sont éloignées du sol et moins accessibles aux nuisibles.
- Un entretien plus facile, car les mauvaises herbes ont moins de chances de s’installer et les plantes sont plus accessibles pour le désherbage, la taille et la récolte.
- La possibilité de cultiver des légumes dans des espaces restreints ou sur des surfaces dures, comme les balcons, les terrasses ou les allées.
- Un design esthétique et moderne, qui apporte une touche de style à votre espace extérieur.
Choisir le bon carré potager
Le choix du matériau est crucial pour l’esthétique de votre potager en carré.Vous pouvez opter pour du bois, du béton, du métal, des sacs, ou même des plessis en noisetier ou osier. Chaque matériau a ses propres avantages et inconvénients en termes de durabilité, de coût, d’entretien et d’esthétisme.
Carré potager en bois
Les carrés potagers en bois sont très populaires en raison de leur aspect naturel et chaleureux. Lorsque vous choisissez un carré potager en bois, assurez-vous de privilégier un bois traité ou naturellement résistant aux intempéries et aux insectes, comme le cèdre, le mélèze ou le douglas.
Concernant les dimensions des carrés potager. Il faut que la largeur des éléments permette d’entretenir les légumes en passant d’un côté ou de l’autre sans avoir à trop se pencher. Je vous conseille donc une largeur de 120cm maximum. La hauteur dépendra de vous, selon si vous souhaitez jardiner accroupi, assis ou debout. Pensez que plus le carré sera haut, plus il faudra de matériaux résistants pour contenir la pression de la terre. Espacez vos carrés pour pouvoir facilement passer entre eux, y compris avec une brouette, 80cm me parait être un minimum.
Le béton pour une longévité accrue
Si vous recherchez un matériau qui ne se dégrade pas et qui ne demande pas d’entretien, le béton est une excellente option. Il existe aujourd’hui de nombreux modules esthétiques en béton, vous n’êtes donc pas obligé de vous contenter de bordures de route en béton gris. Vous pouvez également créer de petits murets qui formeront votre carré et que vous habillerez de parement imitant la pierre.
Autres matériaux pour votre potager en carré
D’autres options sont disponibles pour la création de votre potager en carré. Par exemple, le métal, qui est durable dans le temps s’il est inoxydable, ou les sacs, qui peuvent être une solution pratique et mobile pour ceux qui manquent d’espace ou qui ne sont pas encore totalement décidés quant à l’emplacement du potager.
Installer votre carré potager sur pied
Pour installer votre carré potager sur pied, suivez ces étapes :
- Choisissez un emplacement ensoleillé et plat, avec un accès facile à l’eau.
- Assemblez la structure du carré potager sur pied en suivant les instructions du fabricant.
- Placez une toile géotextile ou un feutre de jardin au fond du carré potager pour faciliter le drainage et éviter que la terre ne s’échappe.
- Remplissez le carré potager avec un mélange de terreau de qualité, de compost et de terre végétale, en laissant quelques centimètres en-dessous du bord pour faciliter l’arrosage.
Choix de la terre
Pour un potager en carré bio, le choix de la terre est primordial. L’objectif est de privilégier une terre riche et fertile, capable de fournir tous les nutriments nécessaires à la croissance de vos plantes tout en respectant l’environnement.
Voici quelques conseils sur le type de terre à choisir :
Terreau : C’est un excellent choix pour démarrer un potager bio. Le terreau est généralement composé de matières organiques décomposées, comme des feuilles mortes, de la mousse de tourbe et du compost. Ces éléments fournissent une grande quantité de nutriments à vos plantes. Assurez-vous d’utiliser un terreau certifié bio.
Compost : Le compost est un amendement du sol très bénéfique. Il est riche en nutriments et aide à améliorer la structure du sol, ce qui peut faciliter la croissance des plantes. Vous pouvez acheter du compost bio dans un magasin de jardinage ou le fabriquer vous-même à partir de déchets de cuisine et de jardin.
Mélange de sol : Pour un potager en carré, un mélange de sol équilibré est souvent recommandé. Une formule couramment utilisée est le « Mel’s Mix », nommé d’après Mel Bartholomew, le créateur du concept de potager en carré. Ce mélange consiste en un tiers de compost, un tiers de vermiculite (ou perlite) et un tiers de mousse de tourbe.
Vermicompost : Le vermicompost, ou compost de vers de terre, est un autre excellent choix pour un potager bio. Il est riche en nutriments et en micro-organismes bénéfiques qui peuvent aider à améliorer la santé du sol.
Il est important de noter que le choix du sol dépendra également des types de plantes que vous prévoyez de cultiver, car différentes plantes ont des besoins différents en termes de sol. Assurez-vous également de renouveler ou d’enrichir le sol de votre potager en carré chaque année pour maintenir sa fertilité.
Pour en savoir plus sur la préparation du sol c’est par ici.
Planter et entretenir vos légumes
Dans un carré potager sur pied, vous pouvez cultiver une grande variété de légumes et d’herbes aromatiques. Pour optimiser l’espace et favoriser la biodiversité, vous pouvez appliquer la méthode des cultures associées. Arrosez régulièrement, mais modérément, pour maintenir un bon niveau d’humidité sans saturer le sol. Fertilisez avec un engrais organique adapté aux légumes et taillez les plantes au besoin pour favoriser une croissance saine et une production abondante.
Profiter de votre récolte
Une fois que vos légumes ont atteint leur maturité, il est temps de récolter et de profiter du fruit de votre travail. Récoltez les légumes au fur et à mesure de leur maturité pour encourager une production continue et éviter le gaspillage. N’oubliez pas de partager vos récoltes avec votre famille, vos amis ou vos voisins pour leur faire découvrir les bienfaits et les saveurs d’un potager maison.
Entretenir votre carré potager sur pied
Pour assurer la longévité de votre carré potager sur pied, pensez à l’entretenir régulièrement :
- Nettoyez et désinfectez les outils de jardinage pour éviter la propagation des maladies.
- Inspectez régulièrement les plantes pour détecter les signes de ravageurs ou de maladies, et traitez-les rapidement avec des méthodes biologiques ou des produits naturels.
- À la fin de la saison de culture, retirez les plantes mortes et les débris végétaux pour éviter que les maladies et les parasites ne s’installent.
- Si vous utilisez un carré potager en bois, vérifiez l’état du bois chaque année et appliquez un traitement protecteur si nécessaire pour prolonger sa durée de vie.
